端午节吃些什么

　　端午节作为我国的传统节日，不仅有独特习俗还有其独特的食俗，那么对于端午节吃些什么你了解多少呢?相信许多“小馋猫”们都忍不住了吧，接下来不妨花几分钟时间和小编一起来看看端午节吃些什么吧。

　　端午节吃些什么呢?

　　小编了解到，端午节吃的东西可真不少：

　　1.吃黄鳝

　　我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

　　2.吃面扇子

　　甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

端午节吃些什么

　　3.吃茶蛋

　　江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

　　4.吃煎堆

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

　　了解了“端午节吃些什么”，接下来我们再来看看端午节孕妇可以吃粽子吗?

　　1.少吃

　　2.别蘸糖吃

　　3.搭配吃

　　4.别空腹吃

　　5.早晚不吃

　　以上就是关于“端午节吃些什么”的相关资讯，希望对大家有所帮助。