2017年厦门端午节天气预报

　　厦门是个美丽的鹭岛城市，每个假期都吸引无数游客慕名前来观光。这个端午节你准备来厦门了吗?如果是的话，了解下厦门特色美食推荐是有好处的。对此，小编整理了关于2017年厦门端午节天气预报的咨讯，快一起来看看吧。

　　2017年厦门端午节天气预报

　　05月28日 星期日 雨 30℃/21℃ 微风

　　05月29日 星期一 晴 30℃/21℃ 微风

　　05月30日 星期二 雨 30℃/22℃ 微风

　　备注：天气预报前3天天气预报为精准预报，超过3天的预报信息偶有误差，仅供参考!

　　2017年端午节假期怎么调休

　　2017年5月28日至5月30日放假公休，共3天

　　5月30日(星期二，农历端午节当日)为国家法定节假日

　　5月28日(星期日)公休

　　5月28日(星期日)公休调至5月29日(星期一)

　　5月31日(星期三)照常上班。

　　厦门特色美食推荐

　　以厦门为代表的闽南菜，隶属于八大菜式里的闽菜系，菜式清鲜香脆，注重调汤，口味清淡，酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口，菜式风味在历史上以闽南菜为主体，还兼收了粤菜和西餐的风味。从20世纪70年代初开始，大批年轻的厦门厨师游走列国，大量地吸取了西菜的精华，于是，厦门菜在原闽南菜“清鲜香脆”的主旋律上，有了更多的开拓与创新，一跃成为闽南菜的代表。

　　如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”，过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟，如今是以大白菜将加力鱼肉包起来，投入事先调制的鱼骨高汤中，再装进小瓷盅里，大火蒸透后上席，更显风味。闽南菜以善制山珍海味著称，口味清淡，所以有人说，它与粤菜颇有异曲同工之妙。实际上，闽南菜在调汤估味方面自成特色，常用糖、醋、酱等调味，几乎每款菜肴都会搭配两三款酱料，让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制，以清鲜、醇和、荤香为特色，有“一汤十变”的美誉。

　　以上是关于2017年厦门端午节天气预报及厦门特色美食推荐的详细介绍，希望对大家有所帮助。