陕西端午节的风俗
陕西的端午节继承了古老的传统,古风盎然,颇有情趣。陕西人过端午节一般从农历四底开始,一直持续到五月五日也有很多讲究和特别之处,远在他乡的游子是否在看到这片文章时候,有浓浓的乡情从记忆深处缓缓走来,下面给大家介绍下陕西端午节的风俗。
陕西端午节的风俗:精致的粽子
陕西人制作的粽子与别处稍有不同。粽子一般是三角形状,用竹叶做外皮,里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉,而是在糯米里加红枣、花生米,吃起来特别清甜可口,或者只是用上好的糯米,吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口,后一种不管什么时候在陕西的小吃摊上都能找到。
为什么陕西人不在端午节搞一些大型的活动,比如象南方一样的赛龙舟等?原因是五月端午的时候,陕西大部分地区的小麦已经成熟了,人们忙于收割,早上天不亮就下地去干活,晚上月亮升起来了,自己也累得不行了,才想起应该回家了,根本顾不上别的事,当然是没时间也没精力去搞什么活动。看来这与农事有很大的关系。
记得小时候,家乡根本就没有收割机 ,只靠人力用镰刀收割,那时我也每天都帮着爸爸妈妈挥镰割过小麦,每天天刚蒙蒙亮就趁凉爽上塬割麦了,等到9点多太阳快毒辣的时候,妈妈便会嘱咐我回家做些玉米仁稀饭等他们回家吃饭。
现在好了,有了收割机,陕西的农民农忙时不那么忙了,可至今人们还是习惯从四月底开始直到端午那天,出嫁的女儿要给娘家送些粽子、油糕、绿豆糕等。
不过陕西人的端午虽然时遇农忙,可陕西人却也过的有滋有味呢。“五毒肚兜雄黄酒、彩缕艾草香荷包,鸡蛋麻花枣粽子、油糕特色哨子面”。纯朴民风中可见陕西人热爱生活,追求幸福的内心世界。
主要活动是送五彩缕、五毒肚兜、香荷包、雄黄chi等,悬挂艾草,点雄黄酒,吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花、哨子面等。
陕西端午节的风俗:挂香包
端午节期间,里面装上香草和中药材,如雄黄、苍术、香藿、丁香、白芷等,在节日当天给孩子们佩戴香包,这种香包就叫“祛灾包”。还有小鸟、西瓜、柿子、辣椒等真是品种繁多,让人眼花缭乱。荷包制作工艺十分精美,又装有药材和香料,带上它具有防病避邪的功用。最为有趣的是端午节这天,有些地区流行“抢荷包”的习俗,父母要叮嘱孩子将荷包藏好,因为一不小心就会被别人抢去。抢荷包一方面是羡慕荷包制作的精美,另一方面也是为了图个吉利。被抢者不能生气。
陕西端午节的风俗:点雄黄酒
雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,陕西人会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,据说蚊虫、五毒(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等)不上身。中国四大传说之一的《白蛇传》中,讲述五月端午节时,蛇精白娘子因为饮了雄黄酒不就现出蛇的原形?