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南方端午节的习俗

2013-07-16 20:44:46 火车票预订

   端午节作为中国传统的节日,南北方的端午节却有很多差异,比如粽子。在我们的传统观念里,南北方饮食文化是有差异的,一个显著特点就是南甜北咸,但是南北方的粽子却突破了这个樊篱,却是北方吃甜粽南方吃咸粽。除此之外还有很多,大家一起来聊聊都有什么不同吧以及了解南方端午节的习俗有哪些。

  南方端午节的习俗差异一 粽子

  南方 馅料丰富,咸主打

  不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄……总之,咸味是主打,完全可以和北方水饺的馅料相媲美。

  北方 红枣豆沙,甜甜的

  北方人也爱吃粽子,平时超市里粽子也没有断过。不同的是,到了端午节,各种各样的苇叶、马莲草、枣、豆沙、糯米,仿佛一夜之间充斥市场。

  

 

  南方端午节的习俗差异二 休闲

  南方 千帆竞渡赛龙舟

  都说,南船北马。得天独厚的地理优势,使赛龙舟成为南方独一无二的过节习俗。作为当之无愧的龙舟故里,汨罗的龙舟赛自然不容错过。号子震天,龙旗飘舞。接到开始的指令后,千帆将于同一始点竞发。

  北方 古时“踏柳”现在吟诗

  古时,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。

  

 

  南方端午节的习俗差异三 辟邪

  南方 插艾条、抢龙水

  以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,这是南方的过节习俗,目的是辟邪。以往汨罗江畔的居民还有“抢龙水”的风俗。

  北方 细伢子穿五毒肚兜

  端午节北方有佩戴钟馗祛五毒铜钱以辟邪的习俗,不过现在逐渐被小孩子穿五毒肚兜的习俗替代。有的地方流行姑姑姨姨送,有的地方流行祖母或外祖母送。

  

 

  也许,端午食粽,乐趣不在于吃。一家人团聚一起,一边包粽子,一边谈笑风生,已经成了端午节最流行最广泛的活动了。

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