黄山屯溪美食大集合
黄山屯溪美食大集合
徽州除了有举世闻名的黄山外,美味的菜肴更不可忽略!下面就为大家介绍几样黄山屯溪有名的家常菜,去屯溪玩儿的同学,千万要记下喽!
徽州烧饼
这次吃到的烧饼让我印象非常深刻!馅是梅干菜的,辣,很香,符合徽州人的重口味。外面的壳黄亮亮的,一层一层的,咬起来脆脆的,我吃得饼渣掉了一地……
推荐:好再来烧饼铺
地址:老街上,稍微往里走走
价格:5毛钱一个
徽州烧饼
好再来烧饼铺
徽墨酥
徽墨酥,当听名字就知道一定是徽州的特产,没错,也只有忠厚朴实的徽州人民才能做出如此纯正、松脆的糕点了,更重要的是,一点都不贵!充满想像力的你,真的可以吃出墨的味道,不过,糕点里面放得可是芝麻哦。
推荐:香茗酒店
地址:屯溪区迎宾大道2号
价格:包含在酒店自助餐里了,无限量吃。如果你实在想买,屯溪老街上有很多的,像香茗轩、皇品都不错。
徽墨酥
香茗酒店
徽州毛豆腐
只要是徽州人,没有几个是不知道这毛豆腐的,名气自不用说了。轻轻的用筷子夹起一块,看着那金黄的外表,如娇艳欲滴的蜜糖,那么惹人心醉;靠近一闻,却是另一番滋味,香却附着那么点臭。蘸点陈醋,送入嘴中,先是脆,轻轻一咬,黏黏地,吃在嘴里,一丝丝的酸,透着的幽幽的咸;反复咀嚼后,却是满嘴的芬芳,鲜味十足;
推荐:老街第一楼
地址:老街牌坊口
价格:18元
徽州毛豆腐
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老街第一楼
徽州臭桂鱼
这是一道徽州名菜,初次见到的人不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。其实,你一点不用担心,这决不是菜变味而发出的异 味,这是这道菜独有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美,这就是徽州的名菜臭桂鱼。
推荐:美食人家
地址:老街牌坊口
价格:36(小),2人,够吃了。
徽州臭桂鱼
美食人家
黄山蕨菜
这是一种野生的菜,不仅畅销国内,而且远销日本,深受国内外市场的欢迎,是黄山有名的一道山菜。也有些店里叫“龙头菜”。鲜食凉拌最好吃,嚼起来“咯蹦咯蹦”直响,津津有味,吃完一根还想再来一根。
推荐店:这个山菜,大部分餐馆里都有,小编是在“老徽馆”吃的。
地址:老街151号
龙头菜
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老徽馆
馄饨
听说以前屯溪这边卖馄饨的,都是一担一担挑着卖,后来慢慢才演变成现在的现场制作。本来嘛我是对馄饨这种面食不感兴趣的,但网上叫喧的厉害,也就尝尝吧。这不尝不知道,一尝忘不了啊。
推荐:汪一挑馄饨、周一担(周琼特色小吃)
地址:老街下马路(小镇国青旅舍对面)
价格:6元(小)
馄饨
汪一挑
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