街边小摊大扫荡 低消费带来大满足
街边小摊大扫荡,寻找犄角旮旯里的美食,乐在其中的,不只是那些独特的有趣的当地美味,也是寻找过程中的发现探索的欣喜。低消费带来的大满足和小快乐,鼓浪屿,让我们一起开始寻宝游戏吧!
龙头海蛎煎
店面小而破,空间狭小低矮,但海蛎煎做得漂亮,海蛎先混合红薯粉煎成一块,然后周围再围上一圈鸡蛋.最后加上甜辣酱,葱,香菜.海蛎很多很多,还是稍微有点腥的,而且不是太干净.但是海蛎和蛋混合起来的部分味道很好,很有层次感。鸡蛋金黄,香菜碧绿,甜辣酱通红,如果喜食香菜也可要求多放,甜辣酱是放在桌上随便自己喜好加放的。海蛎跟姜醋很搭,蘸着姜醋吃, 确实很不错。
推荐:海蛎煎、八爪鱼、炸五香、土笋冻、炒花蛤、五香条、章鱼、白灼章鱼、肉粽、石码五香、 鱿鱼焖豆腐、海瓜子
地址:龙头路189号
绿丰豆坊
他其实主要是太便宜了………仙草蜜啊石花冰啊都一大杯只卖一块钱…非常解渴~夏天口渴的最佳选择。就在卖龙仔饼的隔壁,可以边喝冰豆浆边等龙仔饼出炉。地址:龙头路304号
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龙头北仔饼
北仔饼是厦门的名小吃,在一个改造过的油桶中烤制,分为咸甜两种口味。咸的饼中间包有咖喱肥肉和葱花馅。甜的饼中间包的是花生糖馅。除了已经烤好的两种口味,还可以要求摊主加料,塞入茄汁沙丁鱼罐头肉、腌制过的酸甜萝卜丝、贡糖、香菜、厦门甜辣酱等。
位于鼓浪屿龙头市场附近的这家北仔饼店已经有几十年的历史了,非常不起眼,属于不仔细查看就有可能擦肩而过的店。店没有明显的标志,只挂了个纸质塑封过的纸片招牌,上书龙头北仔饼几个大字。
地标:龙头菜市场赵小姐的店往前走十米,龙头旅社楼梯下。赵小姐的店现在在网上随便一搜也能搜得到了,相反这家在鼓浪屿开了几十年的老店可能大家知道的却还不多。
推荐:北仔饼、春卷
地址:龙头路302号
中街卤料
店面很小,不太好找,如果不仔细的话,还真不容易发现~尤其是它上午不开门,晚上也不营业,也就下午吃晚餐的那点时间段营业。鸡翅尖、整鸡翅称重好后,老板将每个鸡爪剁开两半,鸡翅剁成三截,然后放到卤汁里浸泡一下,鸡爪很好吃,肥沃啊~糯糯的口感觉得胶原很丰富。推荐的还有卤猪舌,香气宜人~卤生肠味道有些吃不习惯,这家店大多是岛上的居民光顾的。
推荐:鸡爪、鸡尖、鸡翅、鸭胗、翅尖、 鸡腿、鸡胗、猪舌、叉烧、鸭膀、鸭翅、脆肠
营业时间:16:00-18:00
地址: 龙头路310号
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客味坊
马拉桑隔壁的一家店,人很多,但是店面很宽敞感觉还不错,鱼丸味道很ok。
推荐:沙茶面、鱼丸汤、海砺煎、章鱼、海蛎煎、炸五香
地址: 龙头路410号(近街心公园)
电话:0592-2095239
天天鲜小厨房
在龙头路181的马拉嗓对面,据说和马拉嗓是一个老板。这家的海蛎煎,煎的相对嫩一点,就是用筷子把饼扯开还满方便的,不会因为地瓜粉太硬而粘在一起。海蛎很大颗,数量也不少,炒得嫩嫩的,周围一圈鸡蛋,非常好吃。
推荐:海蛎煎
营业时间:8:30--卖完为止
地址:龙头路414号(马拉嗓对面)
电话:0592-2069259
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茯苓糕
一个驼背老公公半蹲在地上,身前摆一约摸2尺高的木桶,上面盖一白毛巾,底下盛着一还在冒热气的圆柱形米糕状类似物。走上前去打听,才晓得米糕的大名叫茯苓糕。
捏在手里感觉有点硬。口感很接近宁波的"定胜糕",微甜无馅,比馒头粘糯,比发糕厚实,特点是非常非常韧,而且是越凉越难嚼,吃起来算不上什么享受,可以当主食,很抗饿。看外型像是豆腐,一块块白白的,方方正正的。
地址: 龙头路街心花园
金包银小摊
这种鼓浪屿当地的一个小吃,外皮白色透明水晶的,吃起来口感QQ的,里面包的香菇笋干、包菜还有些别的。早晨由一个年纪大点的阿姨摆摊,10点之后会有个挺时尚的年轻MM接管。
推荐:金包银
地址:泉州路(近沃头蚝干粥)
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阿荣春卷
春卷用摊得很薄的鸡蛋皮,包了用很多种垛碎了蔬菜。吃到一半,主人家还会给你加甜甜的花生芝麻酱。这个春卷原来不是用炸的,只要用春卷皮包起来就可以吃了。不过味道还真的不错,里面的馅料也丰富,都是蔬菜,再加上酱料,真的蛮好吃的。
驴友评价:春卷是用摊得很薄的鸡蛋做的皮,(有点类似上海街头很薄的蛋饼)然后里面包了很多种蔬菜垛碎了炒的菜,然后包起来,菜的味道比较普通,就是家里炒的口味。比较特别的是,里面会加甜甜的花生芝麻酱,而且吃到一半,女主人还会跑过来再给你加。
这一家的位置比较偏僻,不过离金瓜楼很近,大概二十米的样子。
推荐:春卷、金包银、土笋冻
地址: 泉州路56号
电话:0592-8774890
闽南特色香肠
一座老别墅前不起眼的小摊,摊主是一个憨厚的小伙子,香肠味道超好。油而不腻,油炸的香,个人感觉蒸的还更好吃。摊主还提供真空包装的外带装。
地址:泉州路73号
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