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游记攻略

西宁特产全攻略

2017-07-27 16:23:22 火车网

西宁既是青藏高原的东门户,又是青海首府之地,这里不仅是前往青海省其他地方和进入西藏旅游的常备物品补给地,还汇聚着来自青海省乃至整个青藏高原的特产和工艺品等。西宁土特产品种繁多,主要有牛肉干、冬虫夏草、鹿茸、人参果、西宁大黄等,工艺品更是琳琅满目,包括地毯、毛氆氇、毛毯、酥油花等。西宁市的购物场所基本集中在城市的东部。

白牦牛

西宁特产全攻略1

牦牛在青海省内广泛分布,而白牦牛却只在门源县和互助县有分布。它全身披着白色的长毛,皮肤为粉红色,眼球为玉白色,见强光会流眼泪,肉和奶的产量较低,毛绒的产量较高,它的白色粗毛、绒毛、尾毛经济价值较高,是做假发、须髯的上等材料。在一些青海人家中可以看到用白牦牛尾做成的“拂尘”,颇有些“仙气”。

西宁特产全攻略2

在互助的一些地方也有卖这种“拂尘”的小贩,但要谨慎,有些是染成白色的别的什么尾巴。白牦牛尾以前在青海很便宜,近年来渐贵。如果有当地人的帮助,也许可以用不到100块就能购得这个宝贝。

大通马

西宁特产全攻略3

这是主产于大通河流域的地方性优良马种,体型较小,身躯粗壮,肌肉丰满,躯干部分偏长。温柔而憨厚,吃苦耐劳,非常善走路,所以当地俗称“走马”,它们有种神奇的侧步走法,分“大走”、“小走”。“大走”快而稳,骑起来很舒服;“小走”持久性好,可以长途骑乘。找机会感受一下大通马,即使你从未骑过马,骑上去也不会紧张。

猪苓

西宁特产全攻略4

虽然它名中有个“猪”字,其实与动物没有任何干系,是互助县、乐都县的桦林中生长的一种菌类,地下菌核部分是渗湿止泻治水肿的良药。

民和接杏

西宁特产全攻略5

产于民和县的经过嫁接的杏,品种有甜瓜杏、毛瓜杏、唐王杏、番白杏等,肉厚皮薄,汁丰浆甘,浓香口爽,含糖量在15%以上,还含有果胶质、纤维素、矿物盐等营养成分。好吃外,还可止咳、平喘、祛痰、润肠,在收获季节来民和县,既可以看到丰收景象,也可以解馋。每年的7、8月份正是民和接杏上市的季节,价廉物美,在西宁市的大街小巷和民和县城随处可见,每公斤只要人民币1元多。

青稞酒

西宁特产全攻略6

位于互助县的青海青稞酒厂生产的互助牌青稞酒,以青稞为原料,青稞、小麦、豌豆制曲,科学配制,大曲糖化产生自然香味,精选陈酿,精心勾兑而成,饮后不头痛,不口渴,不伤胃,醒酒快,其色、香、味独具一格,香味纯正,酒体澄明,醇和绵软,回味悠长。比较有名的青海的青稞酒,还有乐都特曲和湟中金塔头曲。青稞酒在青海各地都很容易买到。普遍认为最便宜而美好的是互助产的“白青稞”。

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