h7n9禽流感饮食注意事项

　h7n9禽流感饮食注意事项

　　h7n9禽流感来临之际，处于恐慌的人们该怎样预防比较好呢?h7n9禽流感饮食注意事项是什么呢?接下来小编就给大家讲讲h7n9禽流感饮食注意事项，民以食为天，病从口入，食是关键，h7n9禽流感饮食注意事项，一起来看看吧。

　　h7n9禽流感饮食注意事项

　　1、禽肉煮熟、煮透后，通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用，病毒很可能进入人体。白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透，这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒，在烹饪过程中，病毒可能没有完全被杀死，就有可能进入人体。但如果存活，会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，应尽量食用一些煮熟、煮透的食物，少吃或不吃白切鸡。

　　2、禽流感的高危人群包括饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人，以及抵抗力较差的老年人、儿童、慢性疾病患者，特别是12岁以下的儿童。饲养员、屠宰工人在工作场所应穿防护服、佩戴防护用具，工作前后彻底消毒;老年人、儿童、慢性疾病患者应避免去菜市场等活禽较多的场所，并注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物，适当进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。

　　3、禽流感病毒对外界的抵抗力并不强，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。鸡粉、鸡精等鸡有关产品是以鸡为原料制成的，加工时都通过特殊的流程，一般来讲，高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证)的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。

　　h7n9禽流感饮食注意事项介绍了之后，H7N9禽流感中医药方也不能忘：

　　成人(平时身体健壮，面色偏红，口鼻时干，大便略干，小便黄)可用金银花9g、荆芥6g、大青叶8g、白茅根15g、芦根15g，用清水煎服，每日1剂，早晚各一次，少量频服，3剂为宜。身体虚弱、易于外感的人群或老人可加用太子参6g或选择服用玉屏风颗粒。

　　儿童(易夹食夹滞者，容易“上火”，平素经常口气酸腐，大便臭秽或干燥)可用荆芥5g、大青叶5g、白茅根15g、芦根15g、炒山楂10g，用清水煎服，每日1剂，早晚各一次，少量频服，3剂为宜。