柑橘越冬管理技术
冬季管理不仅有利于恢复树势,提高树体的抗寒能力,而且能促进花芽分化,为来年丰产打下基础。更重要的是,冬季管理可以提高果树树体素质,压低虫口基数,降低果树生产成本。
一、科学采收
首先要适时,做到果面基本转黄、果实较硬时开始采收。久雨或大雨之后,最少间隔1天才开始采果;采果要做到先熟先采,弱树先采,分批采收,尽量提早采收,这样有利于留树果加快生长,由小果变大果,同时也有利于采后树势恢复,促进花芽分化;采果要用采果剪,做到一果二剪,第一剪从树上带3叶剪下,第二剪齐果柄剪平,这样做既可减少伤口果,又可防止春梢丛发,收到采果、修剪一箭双雕的效果;采果后要及时消毒防腐,建议用25%粉总倒乳油500倍+80%2.4-D,200毫克/公斤+25%高活性钙500倍+2%食盐,即50公斤水+粉总倒乳油100毫升+2.4-D,10克+高活性钙100克+食盐1公斤浸果2500公斤;提倡分级打蜡,推广西班牙“佛美萨”(FOMESA)伟特果蜡,一般1吨柑橘需果蜡1.2升左右。
二、重施采果肥
采果肥也叫越冬肥、基肥、还阳肥。秋末至冬初是施基肥的最佳时期,11月以后,气温常常降至10摄氏度以下,土温12摄氏度以下,果树根多处于休眠状态,不再吸收养分,施肥效果欠佳。一般早熟品种采后施,中熟品种边采边施,迟熟品种采前施。肥料以有机肥为主,配合施用生物肥。施肥量一般占全年总施肥量的35%至40%,一株产果50公斤的成年果树,施粪肥25至50公斤,枯饼1.5至2公斤、骨粉0.5至1公斤,或复合肥1.5公斤;在山丘岗地宜推广种植白三叶草、百喜草、生草造肥,解决肥源不足和运输困难的矛盾;要大力推广生物有机复合肥,一般株产50公斤的结果树,施“聚立信生物有机肥”1至1.5公斤,开沟埋施,深度以30厘米左右为宜。
三、喷施叶面肥
采果后立即喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾或10至20毫克/公斤的2.4-D+0.5%尿素。最好喷施1500倍北京神通农乐(每筒子水加1包,10毫升)+800倍巨金钾(每筒子水加20米);半个月后再喷施1次,减少冬季落叶,增强抗寒防冻能力。
四、冬季清园
冬季清园大多数果农没有引起重视,这是柑橘管理上的一个大误区,冬季清园是果园综合防治措施之首,是一项事半功倍的良策,是生产无公害富硒柑橘的一项关键措施。在12月至第二年1月喷一次煤烟蚧螨清+0#柴油清园(先将本品50克/包与100克0#柴油拌匀,然后加入少量热水充分搅拌,使其乳化成白浊液,再加足1喷筒水);也可高浓度喷雾:2包煤烟蚧螨清(50克/包)用少量热水溶解,对一喷筒水(12.5公斤)或用45%晶体石硫合剂80倍+2.4-D10至15毫克/公斤清园,并要同时清除枯枝、落叶等,最好每亩撒施石灰50至75公斤。
五、搞好冬春芽前修剪
采果后至翌年春季萌芽前进行。有冻害地区一般在2月中旬进行。幼年树:宜轻剪,有目的培养分布均匀的3至5个主枝,并在各主枝上合理配置副主枝,留好主枝延长枝,疏除丛生枝、密生枝、病虫枝、剪除晚秋梢。结果树:采用“一开二疏三回缩”的大枝修剪技术,锯除直立性大枝,开天窗降低树冠高度;疏删过密或交叉大枝、用绳索拉开直立枝开张树冠;交叉封行大树,回缩更新,留出20厘米行间缩剪,创造一个通风透光,立体结果的高产树形。
六、防御冻害
冰冻和霜害是柑橘的致命灾难,而且是不可避免的自然现象。我们要从九个方面下功夫,落实好防冻措施,确保柑橘安全越冬。一是橘园覆盖。在柑橘园行间覆盖稻草、秸秆、树叶、杂草等,厚度5至10厘米;二是根系培土。结合冬耕挑塘泥、客土、树盘培土10至15厘米,直径2米;三是树兜复膜。在树干周围1米范围内覆盖地膜;四是树冠复盖。大冰冻来临前,树冠复盖遮阴网或薄膜;五是熏烟防霜。雪夜转晴,天高无云,橘园气温负5℃以下时,点火熏烟,每亩3至4堆,可用树皮、稻草、垃圾、少量硫磺作燃料,或用硝铵、柴油、锯末屑按3:1:6配成烟熏剂,也可用烟、黄泥、锯末屑作成藕煤熏烟;六是包扎树干。12月上旬冰冻前,用稻草加废旧薄膜,将树干由下而上紧紧包住,厚度1厘米为宜,防止雨水浸入树干;七是拉枝除雪。下雪前,用草绳将主枝束捆,防积雪压破主枝,下雪时及时振干摇落积雪;八是喷施抑蒸保温剂。寒冷初期冰冻前喷2%至3%聚乙稀醇、3%的“6501”或“长风3号”等抑蒸保温剂防冻;九是及时培管。雪后初晴立即喷施一次叶面肥,可用0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+10至15毫克/公斤2.4-D防止落叶。