二十四节气寒露
今天,是二十四节气中的“寒露”。根据《中国天文年历》显示,北京时间10月8日10时58分迎来农历二十四节气中的寒露。此时节,冷空气日渐活跃,气温下降的速度明显加快,公众要当心“凉燥”伤人。专家提醒说,远离“凉燥”纠缠,要常喝蜂蜜水,少食辣。
“露先而后寒”,这个节气,刚好处于农历九月。这时,袅袅凉风动,露气重而稠,再过半个月,将凝为霜降。
【天气变化】
白天依然温暖 夜晚气温继续下降
作家申赋渔在《光阴》里这样描写过“寒露”节气:“寒露时节,孩子们早起去田野,乡间小路上的草叶长得十分的茂密,上面浓浓的露水,很快就把孩子们的裤腿衣衫打湿了大片。妈妈在后面喊着,要他们当心:到了寒露节,露水落在身上太重了,会肚子痛。”
这样一幅画面,就有着很典型的寒露节气的特点。作为气温由凉变寒的转折点,天气将冷未冷,白天和夜晚的温差很大。
到这时,虽然白天依旧温暖,但相对于白露,寒露时节,早晚的气温将更低。白天,空气中包含的水汽也多了不少,到了夜晚,遇冷变成小水珠,凝结在花草树木之中。等天气再冷一些,露珠就变成白霜了。
当然,除开最显眼的露珠外,到了寒露时节,冷空气势力越来越强。也许,因为一股冷空气的到来,说不定还能闻到初冬的味道哦。
【养生】
寒露脚不露
民间有句这样的老话:“白露身不露,寒露脚不露。”意思就是说,“寒露”时节,夏天留下的各种生活习惯得改一改了。比如不要再赤膊露体,露脚趾的凉鞋,人字拖,也不要再穿了。
当然,如果在冬日手脚冰冷的人,现在也是养好气血的好时机。市中心医院中西医结合科副主任医师王鸿慧就教了大家一个好方法——每天中午,用双手拇指扣住中指用力弹出去,反复百遍。这一招对怕冷,一入秋就手脚冰凉的女生,尤其管用。平时还可以多揉搓鼻翼两侧的迎香穴,帮助预防呼吸道疾病。
“入秋后,燥气当令,初秋为‘温燥’,深秋则为‘凉燥’。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说,要想抵御“凉燥”带来的负面效应,最好在白开水中加些蜂蜜。“在秋天经常服用蜂蜜,可以起到润肺、养肺的作用。”
饮食方面,现在讲究的是平补。我市营养专家崔寅说,可以多喝粥,多吃滋润的应季食物,比如梨子、橄榄、白萝卜等,都是不错的选择。
【一味一食】
板栗是这个季节最美的存在
有人说,对于秋天的热爱,就是来源于一种果子——板栗。它一面浑圆一面板平,颜色低调却光泽可鉴,成为渐凉秋天里,最柔情蜜意的存在。而果实生吃清甜香脆,清水煮熟后,香软酥甜,含进嘴里,味道好极了。
现下,是板栗最得意的时节。地段优越的卖家,卖到10多元一斤仍然迎来送往,食客不绝。而有些聪明的老板,把它做成糖炒栗子,按照开不开口、个头大小、裹不裹糖浆分置在不同的纸袋里。我还向老板讨教了挑板栗的经验,他说,个头小、不开口的板栗虽然难剥,但甜度高、水分也不易流失,最能保持原味。若想解馋又怕麻烦,大个儿、开口、还裹上一层糖水的那种就格外贴心了。