火车网,www.huochepw100.com

小雪节气吃什么

2013-11-13 16:15:15 火车票预订

   小雪节气吃什么

  小雪节气吃什么?小雪节气养生吃什么?小雪节气怎么养生?

  腌腊肉

  小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些人家开始动手做香肠、腊肉。

  吃糍粑

  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。

  既然民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,那么,在这个小雪时节,就用腊肉和最常见的雪菜来做一道雪菜腊肉,蓄以过冬吧。

  去市场买腊肉的时候,正好看到青绿绿的剥好了的蚕豆很招人爱,就顺手也买了一些。加入雪菜里一起炒,既有雪菜的咸,鲜,香,又带有蚕豆酥,绵的口感,还伴着蚕豆的清香,咸鲜适口,滋味令人难忘。这一盘碧绿生青还透着红润的腊肉雪菜蚕豆,可以用勺子盛到饭上,拌饭吃。也可以剩下一些做雪菜蚕豆炒饭,当然,最惹我爱的还是当咸菜,佐一碗热腾腾的白粥。

  2013小雪节气时间

  小雪时,太阳黄经为240°。气温下降,开始降雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。小雪前后,黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气);而北方,已进入封冻季节。

  2013小雪时间:11月22日 11:48:06,农历2013年十月(大)二十。

● 往下看,下一页更精彩 ●
相关阅读
  • 小雪节气
  • 小雪习俗
  • 小雪农事
  • 小雪诗歌