春分为什么要立鸡蛋

　　大家都知道，在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋”。那么究竟春分为什么要立鸡蛋呢?下面不妨跟着火车网小编一起来探索一下春分为什么要立鸡蛋这个问题。

　　春分为什么要立鸡蛋呢?

　　“春分”节气在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，当时是为了庆祝春天的来临。“春分到、蛋儿俏”的说法一直流传到现在。这一天，我国很多地方都会举行立蛋比赛。

　　那么，为什么春分会比较容易把鸡蛋竖起来呢?

　　首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5～0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4～5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。

　　春分立鸡蛋有技巧

　　挑鸡蛋

　　首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。

　　寻找支持面

　　找到合适的支持面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的平面，一旦重力作用线能经过这个平面，鸡蛋就能站立起来。

　　手要稳

　　由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。