芒种吃什么

　　芒种时节的临近，喜欢养生的朋友们应该已经在思考着芒种吃什么了。那么，芒种养生吃什么?芒种吃什么好?还在纠结的朋友们随小编一起来看几种适合芒种吃的食物吧。

　　补益肠胃：香菇冬瓜球

　　配料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

　　做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

　　功效：补益肠胃，生津除烦。

　　清热解毒：薏仁薄荷绿豆汤

　　材料：薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙;

　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用;锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火煮半小时，加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

　　功效:清热解毒、改善青春痘。

　　清心安神：百合粥

　　配料与做法：百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

　　功效：润肺止咳，清心安神。肺痨久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者，均可辅食此粥。百合既是食物，又是一种药物，甘平，功专润肺止咳，且有益气调中、清热宁心的作用，长期食用能收到良好的食疗效果。

　　以上是小编为大家介绍的种适合芒种吃的食物，希望对要开启芒种养生计划的朋友们有所帮助。还没计划芒种时节养生的朋友们，赶紧行动起来吧。