2015大暑吃什么养生
大暑这时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,三伏天的烈日确实让人受不了。你知道2015大暑吃什么养生吗?针对这个问题小编也是很关注的,一起来看看2015大暑吃什么养生吧。
大暑饮食:多酸多甘、补气去火
古代学者认为夏季暑湿,适宜清补。暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当多吃一些性酸的食物。
同时2015大暑吃些苦瓜也不错,苦瓜味苦性寒,爽口不腻,人吃了以后,会感到凉爽舒适。每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以开胃健脾、清热解暑;如以苦瓜泡成凉茶饮用,也能解暑逸神,使烦渴顿消。正如广东客家山歌所唱:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甘;甘苦任君择,不苦哪有甜。”
下面就让小编来给大家推荐下几款适合2015大暑吃的食物吧:
黄瓜
黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
西瓜
西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质以及胡萝卜素、维生素C等。
绿豆
2015大暑吃绿豆,工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
黄鳝
鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。
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