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2017春分节气吃什么

2017-03-08 09:35:16 火车票预订

  转眼2017年已经到了三月。春分节气又要到了。春分也是养生的时节。那么,2017春分节气吃什么?下面,大家就跟着小编一起来了解一下吧。


  2017春分节气吃什么?

  春菜

  在古代就有吃“春菜”的习俗,直到现在吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。


  萝卜

  春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。


2017春分节气吃什么

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  太阳糕

  “太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。


  驴打滚

  驴打滚又叫豆面糕,豆面糕毫无疑问,以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克,碳水化合物41.8克。另外,还含有维生素、钙等其他微量营养素。


  春分节气饮食注意事项:

  1、多吃时令菜

  2、食物的阴阳互补

  3、给肠胃放假

  4、养肝排毒


  以上就是小编为大家整理的有关2017春分节气吃什么以及春分饮食注意事项的相关内容。希望小编的内容能够帮助到大家。

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