2017立夏养生吃什么好

　　我们国家对于节气养生是很重视的，那么2017立夏养生吃什么好?如果你不清楚，下面小编就2017立夏养生吃什么好发表几点建议，希望对大家有所帮助。

　　2017立夏养生吃什么好

　　益气养心粥

　　材料：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。

　　做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。

　　鸭肉冬瓜汤

　　材料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。

　　做法：鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

　　黄鳝饭

　　材料：黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。

　　做法：将黄鳝宰杀，去内脏，去骨，洗净后切成片，放碟内，以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分减少一半后，放黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

　　山药枣豆糕

　　材料：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。

　　做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

　　生脉饮

　　材料：太子参15克，麦冬10克，五味子5克

　　做法：煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。另外，还可配合药膳进行调养。

　　山楂麦芽饮

　　材料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。

　　做法：将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心、健脾消滞的功效。

　　莲子猪肚

　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

　　应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

　　现在大家知道2017立夏养生吃什么好了吧，希望对大家有所帮助。