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松子鱼

2012-11-09 09:43:03 火车网

松子鱼介绍:

松子鱼

  工艺:溜 口味:咸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐  口感:鱼丁洁白滑嫩,松仁干香酥脆,营养丰富适口。  主料:松子仁50克 黑鱼200克  辅料:鸡蛋清10克 淀粉(玉米)20克  调料:料酒15克 盐4克 味精2克 白砂糖3克 胡椒粉1克 香油10克 大葱5克 姜5克 植物油120克  制法:  1、鱼肉去皮,切成0。5厘米见方的小丁;

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