火车网,www.huochepw100.com

天目湖沙锅鱼头

2013-08-08 16:59:57 火车网

天目湖沙锅鱼头介绍:

天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。 烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水,而且湖底为沙质而非淤泥,这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜,纤尘不染,故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而,天目湖砂锅鱼头以其成品,鲜而不腥 ,肥而不腻的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

美食大全
  • 热门美食推荐
  • 热门特产推荐
    暂无数据
  • 美食资讯
  • 特产资讯