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小鸡酥

2013-08-13 22:56:12 火车网

小鸡酥介绍:

杭州特色小吃小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。 杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。 出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

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