糖火烧
2012-11-12 11:17:51
火车网
糖火烧介绍:
小吃原料:红糖加面粉 小吃制作: 要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、油和红糖,和成糖酱;再用干面粉加发面,发酵后对碱。饧面后,将面按500克一块搓成长条,擀开甩成栅子,抹上糖酱,随抻随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入烤盘,放入烤炉烤熟,熟后晾凉,放入木箱中闷透闷软。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。 小吃介绍: 北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,味道香甜纯正,香酥可口,适合老年人食用。 小吃价值:面粉 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。 为您推荐几个当地有名的旅游景点、古迹:密云文庙、什刹海、西山