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梆梆肉

2012-11-13 10:33:26 火车网

梆梆肉介绍:

梆梆肉

因贩者多背椭圆形木箱,执木鱼状梆子,敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝,配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇,熏香浓郁。

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