火车网,www.huochepw100.com

萝卜饺子

2012-11-13 10:36:12 火车网

萝卜饺子介绍:

萝卜饺子

宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4至5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。

美食大全
  • 热门美食推荐
  • 热门特产推荐
  • 美食资讯
  • 特产资讯