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江西小吃介绍

江西小吃介绍

 江西特色风味美食包括南昌、九江、景德镇及井冈山等地区的特色风味,总地来说,江西特色美食善烹山珍野味和水产,菜品色重油浓,喜好辣椒,口感肥厚。南昌、九江等地的美食讲究配色、造型以及多样化的烹调方法,口味也较丰富。而边远山区的烹调则讲究火功,菜肴朴实量足,注重原味,尤其是各地的土产制馔,口味淳厚,充满乡情。江西的特色风味小吃和面点的品种也较多,制法各异,颇有特色。

江西特色美食介绍

灵芝糯团

灵芝糯团的原料:灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙等。灵芝糯团的色味:青绿鲜嫩,皮薄馅实,质软清香。灵芝糯团的制作方法:以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料,经配料。揉搓、包馅成型,蒸熟,淋以香油而成食补价值:灵芝草具有增强人体活性物质,能杀菌灭毒,解...

江西美食大全
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