火车网,www.huochepw100.com
辽宁小吃介绍

辽宁小吃介绍

辽宁小吃结合流传于民间的宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究选型的特点,深受中外美食家的好评。主要有满汉宴席(乐)、大连海鲜、老边饺子、海城馅饼、那家血肠等代表美食。其中有被爱国将领张学良拍案称奇的熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜的"四绝莱";有被相声艺术大师侯宝林赞誉的"天下一绝,老边饺子"。

辽宁特色美食介绍

鲅鱼饼子

这一道鲅鱼饼子是在大连开发区吃的,那时候表妹和妹夫还是男女朋友,我对他们的拜访有点给表妹当参谋的意思。他们领我去了家不大的店,不过那里的东西做的还真好吃。原料:鲅鱼、玉米面小饼子、葱姜蒜做法:1、鲅鱼一条,去头,切大片过油备用;2、玉米面小...

辽宁美食大全
  • 热门美食推荐
  • 热门特产推荐
  • 美食资讯
  • 特产资讯