内蒙古小吃介绍
内蒙古地处西北边陲，饮食业不够发达，但地方风味独特，举世无双。狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等美味佳肴品种极为丰富，供您随意选择。其中扒肉和烤全羊，最有特色。熊熊火焰上，只见整只肥羊烤得哔叭作响，滴滴香油从焦黄脆皮上往下流淌，香气喷鼻，令人垂涎欲滴。特色小吃比如：黄油、奶茶、莜面、羊肉松、扒驼掌、粉汤饺子、蒙古奶皮、鱼匹子、蒙古馃子、蒙古手把肉、烤羊方、卓资山熏鸡、内蒙古馓子等等。
内蒙古小吃介绍
内蒙古特色美食介绍
奶豆腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还...
