山东小吃介绍
山东小吃：芙蓉百花鲍。烟台名吃。在被称为"海味之冠"的鲍鱼中，以烟台长山列岛出产的盘大鲍鱼最为名贵。"芙蓉百花鲍"，就是用此类鲍鱼加上鸡牙子肉、肥肉、鸡蛋清等制成的一道名菜，选料讲究，造型美观，汤汁清澈，鲜嫩可口。玉堂酱菜。济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。主菜有包瓜、磨茄等。
山东小吃介绍
山东特色美食介绍
山东肉丁馒头
山东肉丁馒头的介绍：济南传统名吃。据宋朝高承《事物纪原》中记载，相传诸葛亮南征孟获，将渡泸水，"土俗杀人首祭神，亮令以羊、猪、牛包在面团中，做成人头状投入水中"。从此，这种作法在民间流传。到了距令约1600年前的晋朝，馒头已发展成为一种正式...
