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上海小吃介绍

上海小吃介绍

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

上海特色美食介绍

玫瑰赤豆糕

玫瑰赤豆糕的介绍:又名玫瑰猪油赤豆糕,是在苏州赤豆糕的基砒上改制而成。赤豆糕始创于清代,是苏州地区的传统名吃,在所有糕团品种中最为著名,销量也最多。上海五芳斋制作此糕已有130多年的历史,近40多年来,五芳斋在原来的基础上,加入猪油和香味浓...

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