火车网,www.huochepw100.com
新疆小吃介绍

新疆小吃介绍

新疆的美食特色,体现在维吾尔族的饮食上。维吾炙族人民主要以农业和畜牧业为生,饮食以羊肉、牛肉、乳酪、蔬菜、米面为主。新疆特色美食的特点可以概括为粗犷实在,味浓厚爽利,面食品种有独到之处。烹调方法擅长烤、炖、煮,水果入馔别具一格。新疆著名的风味特色美食有:烤全羊、烤羊肉串、带泡生烧肉、两味葡萄鱼、桃仁肉卷、新疆八宝酿香梨、馕、手抓饭、油馓子、帕尔木丁、曲曲、拉条子、酿皮子、酸马奶、库车汤面等。

新疆特色美食介绍

曲曲汤

饭菜网小贴士:【羊肉的化学成分】以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,欲水化物0.5%,灰分1%,钙15毫克%,磷168毫克%,铁3毫克%。此外,尚含硫胺素0.07毫克%、核黄素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%,胆甾...

新疆美食大全
  • 热门美食推荐
  • 热门特产推荐
  • 美食资讯
  • 特产资讯