西瓜皮巧用处 你知道吗

　　夏天，西瓜是最好的消暑圣品了，便宜，好吃，还能消暑，但吃完西瓜，皮怎么办?大家基本都是直接扔掉，这里小编要告诉你，西瓜皮也有大用处，大家可以尽情利用。

　　1、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。

　　2、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。

　　3、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

　　4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。