哈尔滨美食

　　说到哈尔滨美食不能说道这些地方的美食，到底是什么地方呢?下面和小编一起去看看吧。

　　哈尔滨美食之江南春

　　江南春是哈尔滨市一座大型综合性饭店，位于南岗区奋斗路319号。该饭店主营高级中餐和宴会，以山珍海味为主，突出中国八大菜系中的山东菜和北京菜，清淡不腻，味美可口。在诸多菜肴中，尤以扒菜著称，著名菜有：红扒熊掌、白扒鱼翅、扒猴头蘑、扒海参鸡腿等。

　　另外南餐部，重点烹制湖南菜，是中国八大菜系中的"湘"菜。水饺部经营全国闻名的哈尔滨"三鲜"水饺;选用鲜肉做馅，加海参、虾籽、海米、纯正芝麻香油，鸡汤拌馅，精粉饺子皮，鲜美香醇，营养丰富，香而不腻。

　　哈尔滨美食之老都一处饺子馆

　　老都一处饺子馆位于哈尔滨市道里区西12道街58号。老都一处的水饺非常注重独家特色，调馅工艺一向严谨，用料素来讲究，用海参、海米、虾籽、鸡汤、香油诸品，精拌鲜瘦猪肉丁，排除别家惯用的葱姜，外皮是精粉合制，手工操作，既薄又匀，且呈瓷碟状。包出的饺子色、香、味融于一体，食之鲜美可口，开启食欲，始之堪称佳品，自食独饱口福。

　　老都一处除经营水饺外，还经营传统的京式酱菜，诸如：京式熏鸡、风味兔肉、精酱大肚等，其味透深肌，不肥不腻，余香满口。

　　哈尔滨美食之台湾餐厅

　　哈尔滨市第一家以台湾风味为主的餐厅，位于南岗区西大直街103号。

　　台湾餐厅烹制的台湾风味菜有：嫩蛙煎、贡九、当归鸡、芙蓉豆腐等。烹制的宫廷菜主要有：龙抱凤蛋、红娘自配、宫门献鱼、雪月桃花等;还可烹制京、鲁、川味名菜。主食龙须为宫廷食品，别有风味。

　　哈尔滨美食之北来顺

　　北来顺是哈尔滨市最大的一家回民饭店，位于道里区尚志大街113号。北来顺以经营传统的回族涮羊肉和清真菜点而闻名于省内外。

　　传统风味菜有：串烧羊肉、白扒鱼翅、蝴蝶海参、瓤羊尾等。还有吸取其它菜系之长创制的鸡茸豆腐、囚鸡鲍鱼、芝麻香蕉、葡萄鱼、雪地梅花鱼等菜，色、香、味、型四美俱全，名而不贵。他们精制的蛤螟酥、荷花酥、莲花酥、白糖酥以及烧麦等面食也深受顾客的欢迎。

　　哈尔滨美食之福泰楼

　　福泰楼位于哈尔滨市道里区西13道衔19号，至今已有60多年的历史。以生菜、家常桂鱼誉满全城。

　　哈尔滨美食之华梅西餐厅

　　华梅西餐厅位于哈尔滨市道里区中央大街112号。该餐厅荟萃全国俄式西餐烹饪之精华，堪称全国俄式西餐中心。

　　主要经营：俄式大菜，兼营英，法、意等式菜系。主要有奶汁里脊丝、罐焖鸡、虾、牛、羊肉、烤奶汁鱼、拌大虾、串烧羊肉、铁扒鸡等。味道鲜美，清香纯正，无可伦比。