广州特产有哪些

 　　广州特产有哪些

　　提到广州特产，很多人想到广州早茶。除了早茶之外，其他的广州特产是什么?你知道的广州特产有哪些?　下面就让小编跟大家一起来了解广州特产。

　　早茶

　　“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉;不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。

　　饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。

　　广府汤

　　在广州特产是什么中，其中汤水，也是必要喝的。广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。

　　凉菜

　　凉茶也是在广州特产是中比较闻名的特产之一，王老吉凉茶一种口服中成药，曾一度称为广东凉茶，清道光八年(1828年)由广东人王泽邦(又名王吉)创制，茶口味苦中带甜，有清热解暑、去湿生津的功效。已成为许多家庭夏季的必备饮品。

　　广府汤

　　在广州特产是什么中，其中汤水，也是必要喝的。广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。

　　零食

　　西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。主要成分：精面粉、花生、猪肉等。

　　猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。

　　沙河香米饼此饼在清初已享誉南粤。主要成分：香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

　　杨桃

　　杨桃，又名"阳桃"、"羊桃"，学名"五敛子"，又因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"，是素负盛名的岭南佳果之一，杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁，甜酸可口，除含糖10%外，还含有丰富的维生素a和c ，其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃""尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种，而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。

　　番石榴

　　原产美洲，引入广州有200多年历史，主要分布在海珠区、番禺和增城市等地，品种有下种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等，果多成葫芦形，青色或浅黄色，清爽香甜，风味独特，既可鲜食，也可制成石榴汁罐头或软包装各式饮料，著名的有大塘番石榴。

　　以上这些都是广州特产，希望对不清楚广州特产有哪些的朋友有所帮助。