生姜价格贵过猪肉的原因

　　生姜价格贵过猪肉的原因

　　自从2008年价格飞涨以来就被冠以“姜你军”称号的生姜，在2011年到2013年期间价格明显下跌。不过，沉寂了两年多之后，“姜你军”最近开始大有卷土重来的势头。羊城晚报记者昨日调查发现，广州市场的生姜价格从今年春节过后就一直高企在每公斤20元的价格水平，算起来要比肉菜市场十多块钱一斤的猪肉还卖得贵。而有批发市场方面向羊城晚报记者反映，目前生姜的价格还在一路攀升，现在生姜价格贵过猪肉。

　　昨日，羊城晚报记者走访共和西路农贸市场、水均肉菜市场、东园肉菜市场等多家肉菜市场发现，市场上只有极少数的摊位在卖生姜。而在部分卖生姜的摊位，记者发现各自的售价从每公斤16元到每公斤24元不等。当问及价格怎么那么高的时候，水均肉菜市场卖本地姜的一家档主说，“现在全世界都是这个价，我们拿货过来每公斤都要18元多，没多少钱可以赚的。”不过，据多位批发商表示，今年生姜的价格同比去年增长了一倍。

　　肉菜市场的价格已经这么高了，超市里的生姜价格更高，居然生姜价格贵过猪肉。在广百百货超市标着产自广东的无公害肉姜是22元一公斤。而在永旺超市，产自广西贵州的土包子牌本地姜更是达到了22.8元500克的高价，也就是说，一小包生姜就已经要7.8元了。

　　在广州市价格信息网上，大肉姜(生姜)的平均零售价格是15.95元一公斤，而它的平均批发价格是9.15元一公斤。记者还在全国农产品商务信息公开服务平台查到，广东汕头农副产品批发中心生姜的价格从去年9月份就开始逐渐上涨，从3.85元一公斤持续涨到现在的8.8元一公斤。

　　对于生姜价格贵过猪肉的问题，有江南蔬果批发市场的生姜批发商告诉记者，“从去年11月份开始，生姜的价格就出现上涨。去年不是发生了‘山东毒姜’事件吗?这对生姜的价格影响很大，来自广西的姜自然就很贵了。”而有农产品分析师也表示，当前国内生姜市场价格较去年同期出现明显上涨，一部分原因是2013年种植户减产，而另一部分原因多来源于市场炒作。由于2013年上半年毒姜事件以及干旱影响，山东生姜总产量下滑20%~30%，直接导致2013年生姜供应量骤减，这是造成当前价格持续高位的直接原因。