日本果子 你从没见过的诱人美色甜点

　　日本人把点心(甜品，饼干等)叫“菓子”，日式的叫“和菓子”，相对地把从西洋来的点心叫做“洋菓子”。一般包括这些品种：1)烘烤的饼干，软饼等2)巧克力，糖果等甜品3)冰激淋，果汁露等有时候，也把布丁也包括在内。

　　和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成，里面没有小豆;羊羹也是特色之一。