艾糍、乌勤藤糍
2016-03-28 18:37:59
火车网
艾糍、乌勤藤糍介绍：
艾糍、乌勤藤糍 农历三月初三，一般在清明前，有时正好是清明日。因为春天多潮湿，又适逢春耕来临，为“饱口福，又达祛湿、消除疲劳之药用”，农家以“艾绒”、乌勤藤与糯米粉做糍，放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅，捏成粉圆、或“包角”等，这些至今都流传。
艾糍、乌勤藤糍 农历三月初三，一般在清明前，有时正好是清明日。因为春天多潮湿，又适逢春耕来临，为“饱口福，又达祛湿、消除疲劳之药用”，农家以“艾绒”、乌勤藤与糯米粉做糍，放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅，捏成粉圆、或“包角”等，这些至今都流传。
