麻辣侧耳根 2016-03-28 19:24:19 火车网 麻辣侧耳根介绍： 侧耳根是一种野生菜，学名鱼腥草，俗名猪鼻拱。春夏采集侧耳根，洗净码盐，然后再拌以糊辣椒、花椒、酱油等调料。侧耳根嫩脆，麻辣味浓。
