北京欢迎您(美食篇)
你方唱罢我登场!眼耳口鼻,所有感官都要给你撩拨起来~
场面那是一个热闹,闲逛的外地人居多。
阿拉伯烤肉。烤肉的人连新疆阿加西都不是。看着肉鲜量多,吃的味道可是一般,赶不上青岛四方路的烧烤。五元两串,肥肉多,青岛话说“有点降(享)人”。
炸蝎子。只看没敢吃,不是样子吓人,而是油的味道让人为自己的健康担心。
新鲜于这家店招揽顾客的扮相而已,伙计也着实卖力吆喝,看来早已习惯了众多游客手中的相机。
爆肚。和青岛人爱加辣椒酱调味不同的是,北京特色小吃爆肚都加麻汁酱,满口香浓。
大栅栏步行街某个胡同里的一家小店,相比于其他店面看上去更干净卫生,装修也比较新。服务员不多,面汤免费,纸杯自取自饮。
和其他家的炸酱面不同的是,面和配料分开盛放,根据个人口味自己添加。
名叫豆儿酱好像并非豆子做,蘸着蒜泥吃起来有点像猪皮冻~
地点在新街口东大街光泽胡同口,打车去恭王府、郭沫若故居差不多10块钱。主要经营手擀面还有家常炒菜,面分大中小碗,炒菜味道一般。中午饿极了走进这家店,不一会就端上了西红柿汤面和雪菜肉丝面,面劲道,汤浓,不错。吃完出门时才记得照相,嘿嘿~
想要吃炒肝,鼓楼一拐弯!逛完钟鼓楼正好是傍晚的时候,肚子是有点饿,可是看看店堂里除了吃的热火朝天的年轻人之外还有N多排队等座的人就有点打怵,不过现在最后悔的也是没吃成传说中的美味。
陕西面馆老碗鱼。不知道“老碗鱼”的店名有什么说道,反正店里的食谱上没见着什么用鱼做的菜式。
臊子面。大碗很实惠,面汤有老陈醋的酸头,不明白这么好吃的面为什么起“臊”这么个不雅的名号!看看这热气腾腾的镜头,大冷天的正月里在街上神溜了一下午,吃上这么一碗热乎乎的汤面,真带劲儿!
油泼辣子面。面是宽心面,面片虽然看上去较厚,但调料很入味,好吃酸辣口的人一定很喜欢!
北京的庆丰包子铺到处都有,我们就在积水潭附近这家店吃过,卖的最好的是猪肉大葱包和猪肉梅干菜包,一两3个。个人觉得梅干菜的味道更好一些,配上棒子楂粥或者紫米粥最好。