我的食之旅-天津
这次去天津总共不到两天,29日下午到塘沽,晚上去天津市区,30日上午在天津市区内转悠寻觅美景和美食,不停迷路,走错路,绕路。 临近1点半终于找到了蜂窝里介绍过的那家肘子店。 足迹从北塘的海鲜市场,到天津劝业场的小吃街。然后就是津湾广场旁边 连兴成的羊杂,路边小店的嘎巴菜和油条,煎饼果子。
先说北塘海鲜市场吧,没有去那些有规模的酒楼,先去海边的渔船边,买了两条新鲜的海鲈鱼。提着又去了海鲜批发市场,这个市场跟北京的京深海鲜市场一样,前面是海鲜摊位,后面有厨房和客座,当场买了就给您加工。 我们买了一盘蛏子、海虹、海瓜子的拼盘(葱姜辣椒爆炒)(30元),买了两斤皮皮虾(辣酱爆炒)40元,一盘毛蚶(白水煮)15元,加上自己的鲈鱼(老板娘给做的家熬,很鲜美)。 由于点的都是贝类、壳类的东东,我们扔了筷子,直接上手大快朵颐,没腾出手来拍照,,有些遗憾啊。
29日晚上去了劝业场旁边的小吃街,本来也是想寻找一下当地特色小吃,没想到这一逛,嘴就停不了咯。用一碗酸辣粉开胃,一路吃着鸭血粉丝汤、酸梅汤、老北京酸奶、伤心凉粉,
小吃街上没有拍照,光顾闲逛、聊天了。 街上还有热干面、双皮奶、各种铁板、油炸臭豆腐、炒年糕(似乎是韩国辣酱炒的)、甜品店等等,木有发现很有特色的东东
晚上回去的路上买水果,随口向那个大姐问了一句:哪儿的嘎巴菜好吃呀?她说,就在这座楼后面,挺好吃的,我们都去吃,,,好嘞,就去那儿了。谢谢您了!
30日清晨,洗漱完毕,去酒店餐厅看了一眼无法勾起人食欲的自助早餐,毅然头也不回地走出餐厅,开始我们的探寻美食之旅。
这家店是清真的,在津湾广场附近。有火锅、羊汤、烧饼、羊杂。 也是我们昨天晚上闲逛时看到的,虽然店很小,卫生条件也不好,但是火锅是炭火铜锅,羊肉是鲜羊肉切片的,喜欢吃羊肉的童鞋有口福了。麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣油、香菜。 说得这么热闹,那个火锅我们没去吃,当时因为一门心思想奔天津当地小吃去的,只是看了一下,今天路过,我们觉得怎么也得去留个念想,就要了一碗羊杂汤(10元,烧饼管够~),老板娘对我们只要一个烧饼表示很不解,偶们也没解释,心里盘算一会儿还要留着肚子吃别的呢
店外冒着热气的羊汤和烧饼炉
不好意思,吃完了才想起拍照
一抹嘴,走着。。。去了昨晚大姐介绍的那家早点铺,要了一碗嘎巴菜,这个嘎巴菜已经久闻了,也许太期待了,有点失望,肿么是素的,没有肉涅? 不过,仔细一咂摸滋味,卤里面有羊汤,还不错哦~
鲜肉馄饨,很香
大油条---果子,脆、骨感、香
走出那个早点铺,看到一堆人在排队,于是,也排在后面了,您了猜,这是啥?
对,煎饼果子。 分两种,一种是夹薄脆的,一种是夹油条的,抹上酱和辣椒,矮油~~~
师傅很麻利,两个圆盘同时摊,多快好省!
齐活~