【魅色山城---重庆的美食】
对于重庆,我是那个相当之喜爱啊~~
虽说城市拥挤了点,人多了点,环境差了点,人的嗓门大了点,公交车像坐飞机一样快了点,
可只要它的美食是霸道的那就足够了。
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出发前对于重庆的火锅可是做足了功课,首当其冲地选择点评网上排名第一才老火锅之赵二火锅(感情还是我家门), 反正比成都任何一家火锅都好吃!就是为了找到他家费了不少力气,找到后排队也排了很久。。。记得这一顿火锅,把我同行的
几个学弟吃得流鼻血的流鼻血,眼泪狂飙的狂飙,看来还是姐姐我吃海椒厉害啊!
光看到这一锅底料就给力:
大名鼎鼎的山城啤酒,不过我觉得口感上还是淡了些哈:
以下这一盆就是南山上的老幺泉水鸡,是不是光看这些花椒作料就黑过瘾啦?
他家生意之好店铺之大人之多我算是领会到了,排队嘛,自然不在话下了。。。
毛血旺
70年前,瓷器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头血、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,
放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶机会,胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺
越煮越嫩,味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺:
瓷器口的毛血旺,也是重庆美食的一个招牌,找了半天,据说这家是最地道的,至少在当地人的眼中!
泥鳅很好吃,嫩嫩的,滑滑的,嘿嘿!
来~~做个宣传,免费的哦,哈哈
这个陈麻花啊陈麻花......让我们90后的小学弟排了估计快一个小时的队吧
感觉就是一个新鲜,反正打死我也不会买第二次了。
其他的,额,还有,比如说步行街那的酸辣粉,没有坐的,你看到每个人都是端起一碗站的站,坐的坐,蹲的蹲着吃。
可是我顾着吃,完全忘记还要拍照留纪念这回事啦,哈哈哈!
还有重庆地道的合江桃片糕,真的要比平时我在超市买的好吃。
好吧,我承认,去一次重庆完全满足不了我的嘴瘾,下次去,我找H同学带着我再去卡卡头找好吃滴。哈哈!