西安古都之旅
小雁塔
小雁塔位于西安市南门外友谊西路东段南侧的荐福寺内,属全国重点文物保护单位,是一座典型的密檐式佛塔,与大雁塔东西相向,因规模小于大雁塔,故称小雁塔,是唐代古都长安保留至今的两处重要标志之一。每年春节前后,小雁塔都会举办庙会活动。古都西安的庙会各项活动自然也都是古色古香,十分热闹。小雁塔旁就是西安博物院,凭身份证领票参观。对西安城市发展历史感兴趣的话不妨前往参观一番。门票:50元;学生票、儿童票25元地址:西安市友谊西路72号开放时间:9:00-17:00交通:乘坐五龙专线、18、21、29、32、40、46、203、204、218、224等公交在小雁塔站下车
活动 · ACTIVITIES
听秦腔
秦腔又称“乱弹”,是陕西独具特色的地方戏曲,也是我国民族戏曲艺术中最古老的声腔艺术。品秦腔茶社老城墙下的平民生活,响尽沧桑的回声。秦腔唱腔包括“板路”和“彩腔”两部分,每部分均有欢音和苦音之分。苦音腔最能代表秦腔特色,深沉哀婉、慷慨激昂,适合表现悲愤、怀念、凄哀的感情;欢音腔欢乐、明快、刚健、有力,擅长表现喜悦、欢快、爽朗的感情。听了秦腔或许又能对陕西人的性格有了很多的了解。环城公园南段,也经常有关于秦腔的活动,多是本地中老年人以秦腔相聚,吹拉弹唱,不亦乐乎,在这里能够接触到正宗的关中秦腔。另外,作为世界三大最古老剧院之一的陕西西安易俗社剧院,本以秦腔而驰名,现在又打造了古今融合的大型舞台秦腔表演,十分值得一看。
观仿唐乐舞
《唐长安乐舞》、《霓裳羽衣舞》、《秦俑魂》等等。这些节目在长安北路的唐乐宫,文艺北路的陕西省歌舞剧院,以及大唐芙蓉园都能够欣赏到,是专业级的舞蹈表演。华清池也有上演评论很高的乐舞表演《长恨歌》,值得一看
餐饮 · EATING
西安饮食可谓融合了东西南北多方特色,不仅有西北地区特色的面食和清真口味美食,还受到了南边巴蜀地区和东边中原河南一带饮食风格的影响,独具特色而又博采众长。西安本地口味主要以面食为主,许多特色美食历史悠久。而全西安又以回民街的清真小吃最具代表性也最为有名。在2012年,美国有线电视新闻网站CNNGO票选出亚洲十大最佳小吃城市,西安是唯一入榜的中国大陆城市。由此可见西安美食文化之深远。
牛羊肉泡馍
陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”
荞面饸饹(非清真)
荞面饸饹已有600-700年的历史,主要原料为新鲜荞麦。“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客”,这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。
胡辣汤(清真)
西安的胡辣汤是回民的肉丸胡辣汤,牛肉丸子、土豆块、卷心菜、胡箩卜,吃前浇香油,油泼辣子,搭配陀陀馍,掰碎泡在汤里,五香牛肉味。这也是西安本地人早餐的第一选择。
臊子面(非清真)
臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。
玫瑰味镜糕(清真和非清真皆有)