三亚,唯海鲜和热带水果不可辜负——三亚美食记
心灵和身体,总有一个在路上。
忙碌的工作、生活过后,旅行已经流行成了一种必然的放松方式。在中国,说旅游,吃必然是重点。每次眉飞色舞的和朋友讲起自己的旅行经历时,是否都还意犹未尽的回味口中的那股蒜香味儿?
去了好多次三亚,现在的三亚越来越好,城市比以前干净了很多,路边摆摊买卖的小商贩没了,还给我们一个安静的三亚。三亚湾的沙滩全部换了新沙,椰梦长廊修起了健康步道,大东海也没有了以往的嘈杂,真心是个不错的度假圣地。这次静静的在三亚呆了一段时间,重新审视了这座城市,越发的觉得三亚是个不错的地方。当身体在路上的时候,怎能不好好犒劳下自己的胃呢?!希望这篇游记能给去三亚的吃货们一个参考。
海鲜篇
说到海边你说你对海鲜不感兴趣或是海鲜过敏,那这部分你可以直接pass看下面的热带水果篇了,哈哈!
三亚第一市场河西区解放一路,就挨着三亚河,每个来三亚的人,只要稍微查一点点攻略就会知道这个吃喝购物的地方。第一市场的海鲜品种最齐全,海鲜最新鲜,品种最丰富,价格实惠,所以要吃海鲜这里是首选。顾名思义,“市场”就是市场哈,不要把这个地方想象成大城市的shopping mall,农贸市场就对了。这里最多的就是水果、海鲜还有就是游客,晚上的时候有一条街的工艺品。
在这里吃海鲜最好的方式是自己去市场买海鲜,然后让海鲜加工店给你加工。这样一是保证自己吃到的海鲜新鲜,二是还可以选择自己口味加工,最重要的是这样特别省钱!!当然,也是一种不错的生活体验!相信像我这种土生土长在山区的人民,没几个见过这样卖海鲜的,来到这里相当嗨森。
新民街一条街都是海鲜加工店,因为挨着就是海鲜市场,可以很方便的去市场自己买好海鲜后,到海鲜加工店里让他们给加工。
逛个海鲜市场就已兴奋不已,从没见过这么多品类的鱼,大大小小的贝,超级无敌大螃蟹,大龙虾,大鱿鱼。
这个虾叫对虾,肉特别多,蒜茸蒸大虾就是它了。这个冰鲜的,super big 那种个,冰鲜的都要180一斤,一般大,像我手里这个80一斤,感觉拣到大便宜了。品海阁老板娘带我去买的时候告诉我,好多野生的海鲜都是离开海水就活不了太长时间的,所以当地人都是买这种冰鲜的,比活的便宜,还能确定就是海里的,不是人工饲养的。又涨zhi shi了吧,哈哈。。。。
中午的时候去是最好,这时候人还很少,到市场买东西的基本都是当地人,商贩都是正常的做生意。不吵也不挤,可以慢慢悠悠的挑海鲜,讲价、比价。像我这种连罗非鱼、鲫鱼都分不清的,最适合在这个时候和老板拉拉话,问这问那,科普科普自己的海鲜常识。这时候你会觉得海边的人民都特别热情淳朴,他们都很乐意告诉你,这个是什么鱼,怎么做最好吃,什么鱼刺少,什么虾肉多,怎么辨螃蟹公母等等。
卖鱼的老板给我说比目鱼没有刺,来了一小条让加工点清蒸的,放点海鲜酱油就着吃,好yummy!