三亚,唯海鲜和热带水果不可辜负——三亚美食记
还有其他很多不错的海鲜加工店,比如对面的花姐好再来,店面不大却随时都是爆满
晚饭时间要找个好位置的桌子还不是太容易。
这个店就在一楼当街的位置,空调吹着还是有点小热,总感觉人很多很吵的样子,大排档的feel,老板服务员都很热情,味道很好。如果是两三个人,又喜欢热闹的可以去这个店。网上有团购很划算的,别说我没告诉你省钱的秘诀啊,哈哈!
大餐时候来点小清凉——果汁炒冰,巴适得很。据说老板心情好的时候会送35块的椰子饭,反正我是没碰上,那天去的时候店里的wifi还不能用,小失望。
到三亚吃海鲜,如果想吃得正宗又过瘾,一定要去“打边炉”,“打边炉”有点像涮牛肉那样的小火锅,只是涮的内容换成了海鲜。也不是什么海鲜都可以放进去涮的,这个多问问卖海鲜的老板,他们会告诉你哪些食材是适合“打边炉”的。
这种做是海南本地人最爱吃的做法,说白了就是把各种想煮的全部扔锅里去就是了,简单粗暴原汁原味又好吃,哈哈!
另外,海南三亚的四大菜:文昌鸡、东山羊、和乐蟹这些都可以常常,典型的海南口味,比较清淡
水果篇
相信去三亚的人都已经做好了被晒和被热的准备。到了三亚,第一时间来个椰子吧,清凉又解渴,路边到处都买得到,椰子也有种类的,金椰子贵点,15元一个,青椰8块-10块一个。椰肉嫩的水比较多,好喝,椰肉厚的水就没那么好,记得多问问老板就知道啦。
说到椰子,就少不了海南很好吃的小吃椰汁清补凉,像沙拉,里面放椰奶,混有西瓜、葡萄干、红豆、椰子冻等各种,天天吃都吃补够。
还有椰子饭、椰子冻。椰子冻路边任何一个小店都有卖,椰子饭就只有到餐馆里吃了,很多海鲜店都有,35一个,两个人吃到撑,糯米饭带着椰香味很好吃,吃的时候连着椰肉一起吃更美味,同学傻傻的给我说把米饭吃了,不知道椰肉可以吃,真是暴殄天物。
凤梨,海南有香水菠萝,像切西瓜一样直接切开就吃,多吃也不会伤嘴伤胃。第一天到三亚就吃掉整整一个,结果导致第二天马上上火,所以好吃还是别贪心吃得太多了。第一市场的水果比较便宜,一大个香水菠萝15块可以买到。
菠萝蜜,最出名的热带水果,我发现第一市场的水果卖得最便宜,这样一盘10块钱,干菠,比云南卖得便宜。
莲雾,有点点苹果的香味儿,吃起来没啥味道,反正我是不会吃,没吃过的人可以尝尝,有点小贵,朋友买了4小个就花了10块。有没有被宰就真不知道了,三亚是旅游的天堂,游客被宰也是常事了。几毛一斤的黄瓜,男朋友去买就被宰了几块一斤。
山竹,这个不用我说了吧,“果中皇后”,和水果之王的榴莲并称。肉甜甜嫩嫩的,热量还不高,适合减肥的妹子吃哦。挑的时候尽量挑叶子还是绿的那种,更新鲜,用手轻轻一摁是软的肉就好。一般12-15一斤。
火龙果,我到的时候,火龙果和芒果是最多的。红心火龙果,12-15一斤,男朋友减肥就只吃热量低点的火龙果,结果却只能找到红心的,红心的更甜,如果你们不减肥当然挑红心的咯!买了4大个花了50多大洋,稍贵。
大象芒