2015两个资深吃货的深度海南游(一)
四月下旬的一天傍晚,我和好友CC坐在路边的烧烤摊,正齐力对抗一打烤生蚝,CC突然用塞满生蚝的大油口说:“啊,我想念三亚的渔排啦。”我立马追赶她跳脱的思维,跟着说:“嗯,我也好想念清补凉啊”。于是,第二天的同一时间,我俩已经伴随着腥腻的空气降落在三亚。下飞机时,我俩纷纷表示头晕、想吐,真佩服飞机师的职业操守,愣是把飞机当过山车来开。
正如突发奇想的那样,我俩此次来海南就是为了“吃”。(偶买噶,鄙视我吧——!!!)因为CC在网上对比到三亚的机票比海口便宜,所以第一站就选择了三亚。CC曾在海南打拼的一年多,以她对“吃”的敏锐度,足可称为半个海南人。
半个海南人说明早带我去吃后安粉,咱不吃鼻涕巴拉的抱罗粉,那都是哄外地人的。于是我带着无限遐想洗洗睡了。
第二天一睁眼已快到了中午,匆匆梳洗、妆点完毕,一出家门,妆已化了一半,毒辣的太阳烤在身上,让我顿时想起了烧猪(我呸,什么破比喻啊)。起床时,CC说我们走路去吧,很近。我表示同意。出了门CC又一次发挥她善变的本性,改主意要坐公车,我表示这是她屡次变幻中最靠谱的一次!走到了公车站,她再次变了,建议打车,我觉得她更靠谱了!
我俩到了一号称绝对有后安粉的地儿。结果左问右问,上问下问,所有的粉都卖完了。CC不无遗憾地告诉我,后安粉是早餐,这点儿都该午餐了,要不咱直接中餐,明儿早点起。我说,我能先买颗卤蛋垫巴一下嘛,你知道我的底线是“每日一蛋”。在路边随便买了蛋,我俩腿儿了半小时到了CC说的巨好吃的鱼火锅店。我特别崇拜自己的英明神武,要不是那颗蛋,我或许已然饿晕了。
你们懂得,饿的时候吃嘛嘛香,鱼味我早忘记了,反正它在我的记忆中那叫一个好吃啊~~~我想,CC大概每次也是这样吃的吧,这样才对得起美食嘛。在最饿时才最懂珍惜。
鱼火锅的一大特点就是:料全!而且口味还比较独特,有一种他家自制的酱,味道嘛~~~挤了小青橘子汁,再加点炸的酥脆的黄豆、腌制的蒜黄瓜、辣酱….你知道的,对于新事物,咱总是乐于多尝试一下嘛,所以每样都来点,味道也是不错的。估计人家也是这样设计的。
大块大块的鱼肉、脆肉皖下锅后,我就八八地吞着口水盼啊盼啊。鱼肉中最爱脆肉皖什么的了,放沸水里一滚已是那么地销魂,更别提什么麻辣锅、木瓜锅了,口水潺潺地流啊流啊……打起鼓儿唱起歌,哦,跑题了,总之,我迫切的小心情,你们懂滴。
好的脆肉皖,除了弹牙还有香,嚼到最后越来越香,尤其是鱼腩。当然,脆是最重要的,很多次都吃到不脆的也号称脆肉皖,真是郁闷呢。
跟CC一起吃饭,特别沾光,因为我属于那种说着不饿却吃很多的人,而她每次都很热情地叫一堆东西,吃不了两口就不吃了。她那身膘真是长的冤啊,那像我都是真金白银地吃出来的!
吃完了饭,两个女人舔着“怀胎4月”的肚肚,边走边领略三亚的风土人情。没来几年,感觉三亚变了许多,更加城市化了,反而遗失了什么。CC说现在是淡季,怪不得街上游人不算多,不然我们也不会这么轻易临时定到房。
中午的太阳,想想都令人晕眩,我俩这么辛苦地走路,当然不是为了享受午后美好的时光,而是……CC提议去吃清补凉,我有种被坑了的感觉,怪不得刚才她吃这么少!于是,我损人不利己地要求散步消食。