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2015重阳节是几月几日

2015-09-11 10:25:04 火车票预订

  中国人历来重视重阳节,对于重阳节吃什么也是颇有讲究。当然,首先要了解2015重阳节是几月几日这一问题。对此,关于2015重阳节是几月几日,下面,我们一起来详细的关注下。

  2015重阳节是几月几日

  2015年10月21日 农历 九月初九 重阳节

  从以下的万年历中我们可以很清楚的看出,2015重阳节是阳历10月21日,星期三,农历九月初九;乙未年(羊年)丙戌月庚午日。

2015重阳节是几月几日

  2015重阳节是10月21日 农历 九月初九 星期三,一个适合踏秋的传统节日。可惜的是,重阳节是不放假的,国家规定的放假假期中不包括重阳节,所以2015重阳节不放假。

  重阳节的花糕和栗子糕

  北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。

  花糕,别名也叫栗子糕。它的制法是用江米面加水蒸熟,用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑,分成四块,再分别拍成2厘米厚的片放在案板上,抹一层豆馅,再铺一层江米面,依次类推连铺三、四层后,在最上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁,最后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成。无论看着还是吃着都类似于多层的酥皮儿。早年间在北京以东四牌楼那儿的致美斋、桂馨斋做的花糕最有名。

  栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。具体做法是:将生栗子去皮蒸熟后捣成泥状,分成三份,一份摊开做底,然后铺一层京糕片,再铺一层栗子泥,再铺一层澄沙馅,最后在上面铺第三份栗子泥。而后,用切成小块的京糕片和青梅丝拼成各种图案。这样就制成了黄、红、褐三色相间五层码放的栗子糕。吃的时候再浇上用白糖和桂花熬成的糖汁。

  清楚了2015重阳节是几月几日及相关的常识之后,大家就要好好去注意下了。


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